Arctic Salt er verdens nordligste saltmakeri. 67 grader nord, høstes og håndlages et eksklusivt havsalt fra verdens sterkeste tidevannsstrøm - Saltstraumen!
Arctic Salt består av små saltkrystaller som utvinnes fra det friske sjøvannet i Saltstraumen. Krystallene blir til ved at vannet sakte fordampes, før saltet høstes. Deretter tørkes det, og sorteres nøye for hånd før det pakkes og er klar til bruk. Ekte lokalt håndverk!
Tore Hongset heter mannen som i 2012 fikk en idè utenom det vanlige; å starte produksjon av gourmetsalt utvunnet fra virvlene i Saltstraumen, verdens sterkeste tidevannstrøm.
Etter mye hjemmeprøving og forsøk, feiltagelser og svidde kjeler knakk Tore koden, og gourmetsaltet med den havfriske smaken var et faktum. I 2014 ble aksjeselskapet Arctic Salt stiftet etter et lite år som enkeltmannsforetak først, og i 2015 ble Saltbrygga i Saltstraumen kjøpt og gjort om til saltfabrikk. I april 2015 ble batch 01/15 ferdig, og produksjonen av Arctic Salt for videresalg var endelig i gang!
Tore har bygd opp Arctic Salt til å bli en velkjent merkevare i hele Norge, med faste kunder på landsbasis både blant private og bedrifter. Havsaltet er blitt en yndet souvernir for turister som besøker Bodø og Saltstraumen, samt Nord-Norge forøvrig, og er dermed også godt kjent utenfor landegrensene.
