Lofoten Seaweed lager naturlig krydder fra havet, ved å håndhøste tang og tare fra de reneste farvann rundt Lofoten. Produktene er 100% naturlig, organisk, bærekraftig og glutenfri. Tang har en høyere konsentrasjon av næringsstoffer, vitaminer og mineraler enn noen annen plante på jorden. Å inkludere tang i kostholdet gir derfor en rekke helsefordeler, da det blant annet inneholder mye Omega-3 og Jod.

Lofoten Seaweed ble etablert i 2016, og er bygget på arven fra to ulike kulturer – Nord-Norge og Japan. De to gründerne - Tamara og Angelita, kombinerer verdens beste råvarer fra Nord-Norge med en av verdens eldste mattradisjoner fra Japan. Med å kombinere deres kulturarv og deres sterke felles interesse for mat, hav og helse, har de laget produkter som brukes av Michelin-restauranter og Bocuse d’Or-finalister.

Produksjonen er basert på bærekraftig høsting, sporing og minimal bruk av plast. Ved å drive bærekraftig håndhøsting, sørger Lofoten Seaweed for at de ivaretar det enestående økosystemet under havoverflaten. Metodene de benytter sikrer gjenvekst og minimal påvirkning av det marine livet.

Fra Lofoten weed LOVE!