Fjåk er en liten norsk sjokoladefabrikk i Hardanger som produserer økologisk sjokolade med unike smaker.
Som første bean to bar-produsent i Norge, lager Fjåk økologisk, etisk sjokolade av høyeste kvalitet med de fineste ingrediensene fra den nordiske naturen.
Med bean to bar menes det at sjokoladen er laget helt fra bunn av. Kakaobønnene sorteres, ristes, knuses, og separeres i fabrikken til Fjåk. Resultatet er en smaksrik, håndlaget sjokolade med rene ingredienser av høy kvalitet.