70 % mørk sjokolade med noter av oliven, nøtter og sjasmin.
Vest-Papua fikk status som «Conservation Province» i 2019. Dette beskytter dets marine og terrestriske økosystemer, fremmer utviklingen av bærekraftige arbeidsplasser og retten til regionens urbefolkning. Landsbyen Ransiki ligger i buffersonen til Arfak-fjellene, med utsikt over den majestetiske Cenderawasih-bukten og Sørkinahavet. Det er her Ebier Suth Cokran Cooperative samler inn og behandler kakao til høyeste kvalitet.
Alle sjokoladene til Fjåk er laget fra bean to bar og er økologisk sertifiserte.
Fjåk Sjokolade
Fjåk er en liten norsk sjokoladefabrikk i Hardanger som produserer økologisk sjokolade med unike smaker.
Som første bean to bar-produsent i Norge, lager Fjåk økologisk, etisk sjokolade av høyeste kvalitet med de fineste ingrediensene fra den nordiske naturen.
Med bean to bar menes det at sjokoladen er laget helt fra bunn av. Kakaobønnene sorteres, ristes, knuses, og separeres i fabrikken til Fjåk. Resultatet er en smaksrik, håndlaget sjokolade med rene ingredienser av høy kvalitet.
Ingredienser: Kakaobønner (Indonesia), uraffinert rørsukker, kakaosmør
Kakaobønner: Ransiki, Indonesia
Mer info: Vegansk og glutenfri. Kan inneholde spor av nøtter, gluten og meieri.
Vekt: 60 gram
